24h無人ホルモン直売所のお肉を美味しく食べるためのポイントは2つ
①解凍方法
解凍方法1つでお肉の旨さが変わります。流水解凍で解凍しますがその際、早くとかしたいからといってお湯で溶かすのはNGです。また解凍した際にドリップが出ますがそれをタレだと思い一緒に焼いてしまうのもNGです。ドリップは臭いや臭みの原因となります。焼く際は、袋から丁寧に取り出して焼いてください。
②焼き方
ホルモンは色々な部位がありそれぞれに適した焼き方があります。24h無人ホルモンの伊藤社長監修の元に作られたお肉の焼き方動画です。この焼き方で食べると本当にお肉が美味しいです!!!ぜひあなたもこれを見てホルモンマスターになってください
お肉の焼き方はこちらをチェック!!!!
商品画像の下の「詳しくはこちらを」をタップしてください。
焼き方や解凍方法の動画が見れます。
24h無人ホルモン直売所商品一覧
③まとめ
お肉は解凍方法と焼き方でうまくもなり、また、まずくもなります。
無人販売店ゆえになかなかお客様にお伝えできない部分でもあります。「お肉が美味しくなかった」と言うお声を真摯に聞くとドリップを捨てていなかったり、焼き方が間違えていたりと言うものがとても多いなと感じました。
この記事を見ていただき、皆様に美味しくお肉を食べてもらえたらと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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