移動販売

固定費を抑え、キャラバン1台で始めた「ホルモンの移動販売」の奮闘記。ポータブル電源と冷凍庫を積み、マルシェ出店へ。無人販売店の経営とUberで培った地域勘を活かし、理想の商売の形を追求する姿を綴ります。